M. Hirlemann, propriétaire de l'Hôtel Restaurant "Au Cygne"
à Hoerdt avoue s'être passionné très tôt pour les nouvelles
technologies. Seul avec sa femme pour gérer son
établissement, il se rend très vite compte qu'il doit se
libérer du temps pour effectuer le service dans les meilleures
conditions. Aussi, dès 1981, il s'équipe d'un ordinateur et se
lance dans la programmation. Son but est de
développer un logiciel de facturation qui lui permettra
d'éditer les notes de ses clients automatiquement pour gagner
un temps précieux. En effet, à l'époque, il n'existe pas
encore un tel outil abordable pour une PME. Le goût pour
l'informatique s'installe et ne le quittera plus.
Du logiciel aux sites
Internet
Améliorant petit à petit son outil de facturation, M.
Hirlemann s'intéresse également au développement d'Internet et
entrevoit le parti que peuvent en tirer les petites sociétés.
Malheureusement, assistant il y a trois ans, à une
présentation de prestataires spécialisés, il se rend vite
compte que ceux-ci ne s'adressent essentiellement qu'à des
grands comptes et ne proposent pas de solutions adaptées aux
budgets des TPE ou artisans. Il décide alors de rajouter sur
son Kbis la création et la maintenance de sites Internet et
propose ses services à quelques contacts soucieux de trouver
des solutions abordables.
Il propose notamment un module de
gestion des disponibilités hôtelières. Il s'agit d'un module
que chaque hôtelier peut insérer sur son site web. La mise à
jour des disponibilités peut se faire directement en ligne
grâce à un identifiant et un mot de passe. Pour M. Hirlemann,
il s'agit d'un système particulièrement intéressant en période
forte affluence.
Pour le site Internet de l'Hôtel Restaurant "Au Cygne", les
résultats sont largement positifs. 30% de la nouvelle
clientèle est arrivée grâce au web. Le site
www.au-cygne.com a
notamment permis d'accueillir une clientèle internationale, ce
qui n'était pas possible auparavant. En effet, la banque n'a
permis la mise en place du débit à distance de carte bancaire
qu'avec la création du site Internet. A titre d'anecdote M.
Hirlemann précise que ses premiers clients Internet étaient
originaires du Tennessee, et insiste sur le fait que pour la
période de Noël, 100% des réservations s'effectuent par
Internet!
Le Wi-Fi
aussi
Soucieux de satisfaire sa clientèle, M. Hirlemann qui
disposait d'une connexion ADSL haut débit, offre depuis
juillet 2003 la possibilité d'accéder sans fil au
réseau de son établissement. Il propose à ses clients des
boîtiers Wi-Fi - plus pratiques que les cartes que
les hôtes ont tendance à oublier de rendre comme les clés des
chambres! - pour 2 euros par jours ou même la mise à
disposition d'un PC pour 7 euros par jour.
La promotion de
l'offre Wi-Fi a favorisé pour l'hôtel la venue
de nouveaux clients. Cette technologie est particulièrement
intéressante pour les commerciaux qui apprécient de
pouvoir effectuer le transfert de données vers leur société,
après la visite de leurs clients.
Commander sa pizza en
ligne
M. Hirlemann n'entend pas s'arrêter là et souhaite
exploiter au maximum les nouvelles technologies. Depuis début
novembre 2003, il propose aux habitants de Hoerdt et des
environs de commander leur pizza au restaurant "Au Cygne" à
partir d'Internet !
Le paiement en ligne n'est pas encore
proposé car le client doit de toute façon se déplacer pour
récupérer sa commande. Mais le consommateur a la possibilité
outre un choix à la carte de composer sa propre pizza et
de la conserver en mémoire pour une prochaine commande. Une
carte de fidélité est également proposée et gérée via le site
web.
Le client est immédiatement averti dès que sa commande
est prête.
Le système est encore en test pour permettre
d'après les commentaires des utilisateurs d'apporter des
modifications et simplifier l'utilisation du système.
A
suivre...